Japonský nůž Nakiri
Obecné informace
Japonský nůž Nakiri je specializovaný kuchyňský nástroj určený především pro krájení zeleniny. Vyznačuje se rovnou čepelí a obdélníkovým tvarem, což umožňuje precizní a efektivní krájení. Nakiri nůž je vyroben z vysoce kvalitní oceli, která zajišťuje dlouhotrvající ostrost a odolnost.
Původ a historie
Nakiri nůž má své kořeny v tradiční japonské kuchyni. Název "Nakiri" lze přeložit jako "sekáček na zeleninu". Tento typ nože se v Japonsku používá již po staletí a je neodmyslitelnou součástí vybavení jak profesionálních, tak domácích kuchyní. V posledních desetiletích si Nakiri získává oblibu i v západním světě díky své všestrannosti a efektivitě.
Zajímavosti
Nakiri nůž je často považován za vegetariánskou katanu kvůli svému tvaru a účelu.
Tradiční Nakiri nože mají dřevěnou rukojeť vyrobenou z japonského magnólie.
Někteří japonští šéfkuchaři používají Nakiri nože k vytváření složitých ozdobných řezů na zelenině.
Tipy na použití
Nakiri nůž je ideální pro:
Krájení zeleniny na tenké plátky
Sekání bylin a menší zeleniny
Přípravu salátů a zeleninových pokrmů
Vytváření ozdobných řezů na ovoci a zelenině
Otázky a odpovědi
Je Nakiri nůž vhodný pro začátečníky?
Ano, díky své rovné čepeli je Nakiri nůž poměrně snadný na ovládání a bezpečný při používání.
Jak správně pečovat o Nakiri nůž?
Doporučuje se nůž ručně umývat, ihned osušit a pravidelně brousit pomocí japonského brousku.
Lze Nakiri nůž použít i na maso?
Ačkoli je primárně určen pro zeleninu, lze jej použít i na měkké maso. Pro tvrdší maso se však doporučují jiné typy nožů.
Shrnutí
Japonský nůž Nakiri je nepostradatelným pomocníkem pro milovníky asijské kuchyně a zeleniny. Jeho unikátní design a ostrost umožňují precizní a efektivní krájení, což z něj činí oblíbený nástroj jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí kuchaře. S proper péčí vám Nakiri nůž bude sloužit po mnoho let a stane se cenným doplňkem vaší kuchyně. Návod k použitíNakiri je tradiční japonský nůž především na krájení a sekání zeleniny, ovoce, ale i bylinek, velice oblíbený mezi kuchaři. S nožem Nakiri velice snadno nakrájíte suroviny na drobné kostičky nebo tenké nudličky. Díky svým rozměrům čepele vám umožní nakrájenou surovinu nabrat a přenést např. na pánev. Obsah baleníjaponský nůž (1 ks), dárková krabičkaMateriálnerezová ocel, dřevo
Vítejte v naší podkategorii Kuchyňské nože, která je součástí širší nabídky kuchyňského náčiní. Kvalitní kuchyňský nůž je nezbytným pomocníkem v každé domácnosti, ať už jste profesionální kuchař, nebo nadšený amatér. V naší nabídce naleznete široký výběr nožů, které splňují vysoké standardy jakosti a funkčnosti. Od univerzálních nožů, které jsou ideální pro každodenní krájení zeleniny a masa, po specializované nože, jako jsou nože na chléb, filetovací nože či nože na sýr – každý kousek v naší kolekci byl pečlivě vybrán tak, aby usnadnil vaše vaření a zlepšil vaše kulinářské dovednosti. Naše kuchyňské nože se vyznačují precizním zpracováním, ergonomickými rukojetěmi a vysokou odolností materiálů. Vyberte si z našich produktů a zjistěte, jak kvalitní nůž může změnit vaše kuchyňské zážitky. Nezapomeňte také na důležitost údržby nožů – nabízíme i široký sortiment brousků a příslušenství pro ochranu a péči o vaše nože. Prozkoumejte naši nabídku a objevte nože, které vám usnadní přípravu pokrmů a dodají vašim jídlům profesionální nádech! U nás najdete vše, co potřebujete pro vaši kuchyni, a to za skvělé ceny.
Pro přesné filetování ryb, zvěřiny i masa. Unikátní, flexibilní tvar čepele je funkční jak v kuchyni, tak venku v rybářském i loveckém prostředí.
Celokované špikovací nůž s nýtovanou rukojetí a délkou čepele 10 cm. Kolekce Victorinox Grand Maître.
Pozoruhodně ostrý nůž díky množství vrstev z nerezavějící oceli. Čepel nože je pokryta damaškové ocelí, což chrání ostrost a zároveň vytváří atraktivní vzhled nože.
Tescoma UNO VINO čistič na dekantéry. Vynikající pro snadné čištění dekantérů, ohebná pracovní část se přizpůsobí vnitřnímu tvaru dekantéru a snadno vyčistí i těžko přístupná místa. Vhodné do myčky. 3 roky záruka.
Steakový nůž s délkou čepele 12 cm ze série F. Dick Premier Plus.
Tvrdá čepel díky svému tvaru zaručuje snadné řezání tvrdých sýrů.
Flambovací pistole - vysoce účinný a efektivní hořák. Je ideálním a praktickým doplňkem každé kuchyně, má všestranné využití také v dílně a jinde v domácnosti. Kromě rychlého flambování vám pomůže vytvořit na mase křupavou kůrčičku jako z grilu - podávaná grilovaná žebra i kuřátko budou mít ideální zbarvení i chuť. Pomocí pistole rovněž snadno odstraníte peří nebo štětiny z připravované drůbeže, vepřových
Kvalitní kovaný kuchařský nůž řady Comfort Line německého výrobce ze Solingenu - Burgvogel - je univerzálním pomocníkem v kuchyni.
S nožovým blokem Katana 8 od společnosti Klarstein máte svých hlavních kuchyňských pomocníků vždy po ruce a porcování ryb, masa a zeleniny se stane čistou radostí. Ať už připravujete velké jídlo pro přátele, nebo vaříte pro sebe a svou rodinu - každé vydařené jídlo začíná správnou organizací,
Barevné silikonové rozlišovače na sklenice ve tvaru hvězdiček zajistí, že si v průběhu oslavy nepopletou hosté své skleničky s nápojem. Každý si vybere svoji barvu a umístí rozlišovač na nožičku své skleničky. Lze umístit také na horní okraj sklenice.Hodí se na klasické koktejlové sklenice i skleničky na nožce. Poslouží dospělým na alkoholické drinky i dětem na ovocné, barevné limonády a domácí š
Tescoma Sáčky na potraviny 4FOOD jsou vyrobeny z odolného plastu, opatřeny dvojitým uzávěrem. Určeno pro uložení potravin, vhodné do ledničky a mrazničky, pootevřené i do mikrovlnné trouby. Umývejte naruby, důkladně osušte, nemyjte v myčce nádobí. Rozměry: 20 x 20 cm, počet kusů v balení: 20
Řada nožů PRACTI PLUS značky Zwieger je kombinací funkčnosti nožů pro profesionály s nejvyššími kvalitami nožů pro každodenní použití. Ergonomická a profilovaná rukojeť perfektně padne do ruky. Celoplošná čepel je řezaná laserem z německé vysoce uhlíkové oceli X50CrMoV15. Nože jsou lehké, jejich čepel tvrdosti 52 HCR odolná a to z nich dělá dokonalou kombinaci pro každodenní používání. Tento nůž konkrétně
Opakovaně použitelná nerezová brčka v duhovém provedení jsou ideální do koktejlů, džusů a ostatních nealkoholických nápojů. Tyto nerezová brčka jsou skvělou alternativou k jednorázovým plastovým brčkům. S pomocí kartáčku v balení se velmi jednoduše vyčistí. Délka jednoho brčka je cca 23,5 cm.
Wüsthof Nože na pizzu a steak WÜSTHOF sada 2ks černé, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | STEAKOVÉ NOŽE
Provence Nůž na chléb PROVENCE Profi 20,5cm, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | NOŽE NA CHLÉB
Kuchyňský nůž F. Dick Superior Vykosťovací 15 cm Kuchyňský nůž typu boning je středně velký nůž s čepelí o délce 15 cm, vhodný pro vykosťování a zpracování masa. Čepel nože je vyrobena z vysoce legované, nerezové německé oceli X55CrMo14, která se díky svým vlastnostem stala oblíbenou pro výrobu kuchyňských nožů. Tato ocel je velmi houževnatá, nerezavějící a nabroušená na vysokou ostrost. Pokud se nechcete
Luxusní kuchyňský nůž Böker z modelové řady Forge. Řada kuchyňských nožů Boker Forge kombinuje inovativní a dynamický design s klasickými materiály nejvyšší kvality. Série Boker Forge navíc nabízí obzvláště atraktivní poměr cena / kvalita. Rukojeť z javorového dřeva se výborně drží a dává noži přitažlivý a elegantný vzhled. Čepel dlouhá 20 cm z jednoho kusu chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15,
Nůž má rukojeť z polypropylenu oranžové barvy, který je velmi pevný a odolný. Čepel z kvalitní nerezové oceli se zoubkovaným ostřím je dlouhá 8 cm a vyznačuje se dlouhotrvající ostrostí. Využití: malý kuchyňský nůž určený především pro práci se zeleninou nebo ovocem. Údržba: nůž může mýt v myčce, avšak z důvodu delší výdrže ostří doporučujeme klasické mytí se saponátem ve vlažné vodě. Země původu:
Tento nůž patří mezi jeden z nejoblíbenějších nožů ve všech kulinářích po celém světě. Díky dutým výbrusům na čepeli, brání měkkým a tenkým plátkům, aby se přilepily Je natolik univerzální, že krájení s ním, se stane tvou vášní. Nakrájíš s ním bylinky, zeleninu, ovoce, ryby či maso Classic colour si své ostří udrží dlouho ostré, díky čemuž ti umožní dlouhodobě prožívat pořádnou kulinářskou zvěřinu Široká
Kuchyňský zoubkovaný nůž univerzální Wüsthof Classic 1040101614 Univerzální zoubkovaný nůž Wüsthof Classic s délkou čepele 14 cm představuje ručně kovaný kuchyňský nůž s tradičním designem a trojitým nýtováním. Série Classic je ideální volbou pro domácí kuchaře, kteří si zařizují novou kuchyni a hledají v rámci prémiové značky Wüsthof cenově dostupné vybavení nebo touží vyměnit své staré kuchyňské
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu